İlk önce mercimeği bir çırpma teliyle kurulamak için suyunu {kaçırmayın|tamamen boşaltın. Ardından, mercimeği bir tencerenin içine alıp su ekleyip kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Orta ateşte haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Pişme süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- İsteğe bağlı olarak, mercimeğin üzerine {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken damak çatlatan bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem arkadaşlarınızın herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay check here ve hızlı olduğu için, hafta içi yoğun günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- Hemen: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 15 dakika boyunca süzülmelidir.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı sıvı yağ bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet kıyma ekleyin ve hafifçe kavurun
- Ardından: suyla süzdüğünüz mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı karabiber ve 3 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pişmeye bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimeğin Sırrı: Pratik İpuçları
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. İçerisine ekleyebiliriz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi harika yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan sadece ipuçları sunuyoruz.
- Öncelikle haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] dağlayarak daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini sınırlar .
Bunları deneyin haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba pişirme tutkunları, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. En sevdiğiniz mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle göstereceğim.
- İlk adım olarak, kırmızı mercimeğinizi suyla iyice bekletilip orta ateşte pişirin.
- Biraz soğanı incecik doğrayıp yarım çay kaşığı tereyağında kavurun.
- Kıyılmış domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği kullanın ve baharatları ekleyin.
- Birkaç dakika boyunca pişirin.
Afiyet olsun! Bu tarifi deneyin ve yorumlarınızı bana yazın.
Aceleyle Hazırlanabilen Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Hemen hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Lezzetli bir seçenektir. İster Yorgunluktan sonra isterse de Bir şeyler atıştırmak için, bu tarif tam size göre!
- Aşağıdaki malzemeleri kullanarak: Yarım su bardağı mercimek, 2 su bardağı sıcak Su, 1 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı, Soğan dilimleri
- Hazırlanışı şöyledir: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Birkaç kez yıkayın ve bir tencereye alın. Ardından Suyu ekleyin. Tereyağı ile karıştırın
- Yaklaşık 10-15 dakikalık bir süreyle: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Suyu çekene kadar kaynatın.
- {Afiyet olsun!|Keyifle yiyin|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Yeni Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, nefis bir sonuca ulaşmak için birkaç yöntem var. Geleneksel yöntemlerin yanında, zaman ve parça tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça trend.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Basınçlı tencere: Kısa sürede ve daha az su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Tuzlu su: Bu yöntem, mercimeğin kolayca pişmesini sağlar.
Keşfedin daha fazla yöntemleri ve sizin için en uygun olanı bulun.